可樂(lè)雞翅是一種非常常見(jiàn)的家常美食，其味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂(lè)的香氣，深受廣大食客喜愛(ài)。
烹飪方法：
1、在雞翅中表面輕劃開(kāi)三刀
2、鍋中倒入一些油，油溫后，放入雞翅，煎雞翅，將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。
3、取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒炒香。
4、倒入大約30毫升醬油，翻勻，倒入一罐健怡可樂(lè)，倒入一些料酒。
5、將雞翅倒入鍋中，根據(jù)需要加水完全沒(méi)過(guò)雞翅中燉約20分鐘，然后大火收汁即可
注意事項(xiàng)：
1、雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效，一般人群均可食用。
2、不適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人
3、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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