發(fā)布時(shí)間:2016-09-07 來(lái)源:沈陽(yáng)新東方 閱讀:30285次
我在學(xué)校晚會(huì)上的武術(shù)表演
我叫紀(jì)建鵬,17歲,金牌一班學(xué)生。
8歲我開(kāi)端習(xí)武,從根底的馬步扎起,天天幾個(gè)小時(shí),為此我哭過(guò)鬧過(guò),然則父親都不為所動(dòng)。父親讓我習(xí)武是愿望我可以有健壯的體格,究竟身體是反動(dòng)的成本,固然曉得父親的苦心,然則來(lái)本身體上的痛苦悲傷和勞頓照樣讓我苦不勝言,汗水與淚水交錯(cuò),受傷流血多是常有的事。我終于小有所成,跟著徒弟到各地參與各類競(jìng)賽和扮演。那時(shí)我認(rèn)為,這就是我的將來(lái),取得技擊競(jìng)賽冠軍然后成為徒弟,帶本人的師傅。然則命運(yùn)似乎玩弄我普通,在一次扮演中我不測(cè)受傷,于是辭別了徒弟,回野生傷。寂靜兩年,父親疼愛(ài)我的身體,不肯我再去習(xí)武,他愿望我可以學(xué)得一門(mén)手藝,找一份平穩(wěn)的任務(wù)。樸素的農(nóng)家人沒(méi)有什么苛求,只求孩子可以過(guò)得更好,我的怙恃也是如斯。
父親開(kāi)始為我尋找各種職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,他到處打聽(tīng)詢問(wèn),看著他為我忙碌的身影我的心里很不是滋味。就在這時(shí),父親看到了沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校的廣告,并且聽(tīng)朋友說(shuō)廚師是個(gè)好薪資職業(yè),工作也比較好找,他覺(jué)得這是個(gè)不錯(cuò)的選擇。父親問(wèn)我想不想去學(xué)廚師,本身就比較喜歡廚藝的我跟父親一拍即合。父親催促我趕快上網(wǎng)查找學(xué)校的相關(guān)信息,在網(wǎng)上我看到沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校兩年制金牌大廚專業(yè)主要培養(yǎng)高端廚政管理人員,不僅能夠?qū)W到廚師技藝,還能學(xué)到管理經(jīng)驗(yàn)。我跟父親說(shuō)了這個(gè)專業(yè)的情況,父親很是高興,我們立刻動(dòng)身,準(zhǔn)備到學(xué)校了解下具體情況。
同父親來(lái)到沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校,跟著咨詢老師先參觀了學(xué)校的環(huán)境,看到教室里專業(yè)的廚具、亮堂的實(shí)操大廳、模擬酒店的餐廳、干凈的宿舍,父親非常的滿意。當(dāng)?shù)弥獌赡曛平鹋拼髲N專業(yè)畢業(yè)后可獲得大學(xué)學(xué)歷時(shí),父親眼角都濕潤(rùn)了,多年來(lái),父親一直遺憾關(guān)于我沒(méi)能念大學(xué)的事情。上帝關(guān)了一扇門(mén)就一定會(huì)為你打開(kāi)一扇窗,我下定決心在這里重新出發(fā),完成父親的愿望,完成自己的目標(biāo)。
我們的黃瓜梳子刀作品
入學(xué)后,第一次的刀工實(shí)際操作讓我有些緊張,老師大概看出了我的心情,走到我身邊重新給我示范了一次,并鼓勵(lì)我說(shuō):“不用緊張,做什么都要從基礎(chǔ)慢慢來(lái),放開(kāi)了做,你就是以后的大廚。”這讓我想到了練武時(shí)師傅的話,心情豁然開(kāi)朗。接下來(lái)的幾個(gè)月里,我們從基本的刀功、刀法、勺功訓(xùn)練學(xué)起,老師手把手的教我們,人手一灶實(shí)際演練,我的廚藝有了很大提高,就連老師都說(shuō)我有了大廚的范兒。
金牌大廚班的兄弟們
漸漸地我喜歡上了廚師這個(gè)職業(yè),更喜歡學(xué)校里的一切,可愛(ài)的同學(xué),親切的老師,我將從這里出發(fā),一步一個(gè)腳印的走向美好的明天。
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