為了激勵(lì)廣大教師鉆研業(yè)務(wù)，提高教學(xué)質(zhì)量，營(yíng)造濃厚的學(xué)術(shù)研究氛圍，加快各專業(yè)建設(shè)步伐，豐富廣大教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校特此舉辦2021年“恒順杯”教師技能大比武活動(dòng)。沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校教務(wù)負(fù)責(zé)人張?jiān)健⑸蜿?yáng)新東方技工學(xué)校督查處負(fù)責(zé)人朱正海、沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校西點(diǎn)西餐校區(qū)負(fù)責(zé)人郭瑞、沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校西點(diǎn)西餐教務(wù)負(fù)責(zé)人崔莉、沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校中烹專業(yè)主管劉富強(qiáng)出席開(kāi)幕儀式，中餐、西餐、西點(diǎn)各個(gè)專業(yè)的教師以及其他部門工作人員參加開(kāi)幕式。
恒順醋業(yè)，以黃酒起家，因醋馳名。江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司是最大的鎮(zhèn)江香醋生產(chǎn)企業(yè)，也是中國(guó)最大制醋企業(yè)、中國(guó)食醋業(yè)首家上市公司、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。恒順香醋選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采用固態(tài)分層發(fā)酵的傳統(tǒng)技藝，歷經(jīng)制酒、制醅、淋醋三大工藝過(guò)程40多道工序精制而成，獨(dú)具"酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇"的特色。公司主要生產(chǎn)銷售食醋、醬油、醬菜、復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味劑等系列調(diào)味品。本次活動(dòng)是由“恒順品牌”贊助支持。
在此次啟動(dòng)儀式上，首先沈陽(yáng)新東方技工學(xué)校教務(wù)負(fù)責(zé)人張?jiān)桨l(fā)表講話，她談到大比武的目的時(shí)，強(qiáng)調(diào)：“第一，檢測(cè)教師們的技能水平；第二，從比賽中鍛煉實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，使老師們對(duì)增強(qiáng)技能有更高、更清晰的認(rèn)知；第三，通過(guò)比賽增進(jìn)老師們之間的技藝交流，相互促進(jìn)、共同提高。因此我們更應(yīng)該積極面對(duì)這場(chǎng)比賽，賽出我們的真實(shí)水平，相信大家一定能夠做好。希望所有參賽選手按照比賽規(guī)則進(jìn)行比賽，以飽滿的激情、昂揚(yáng)的斗志投入到本次大賽當(dāng)中，賽出成績(jī)、賽出水平、賽出風(fēng)格，并預(yù)祝2021年“恒順杯”教師技能大比武圓滿成功，選手們能在大賽中取得好成績(jī)。”
公布了本次技能大比武的比賽內(nèi)容和比賽規(guī)則，并隆重介紹了評(píng)委團(tuán)隊(duì)，在談到評(píng)委紀(jì)律時(shí)，主持人鄭重其事說(shuō)道：“在比賽評(píng)審中，將嚴(yán)格按照公開(kāi)、公平、公正的原則，遵守比賽章程和評(píng)審辦法，尊重參賽選手，執(zhí)行嚴(yán)肅認(rèn)真、高度負(fù)責(zé)的行為職責(zé)，并自覺(jué)接受大家的監(jiān)督。”
至此，本次啟動(dòng)儀式圓滿結(jié)束，接下來(lái)，就讓我們共同期待11月26日的2021年“恒順杯”教師技能大比武吧！相信老師們定會(huì)大展身手，共同打造了一場(chǎng)集視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)于一體的饕餮盛宴！
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